La Dordogne, au-delà d’être une région riche en patrimoine,est aussi une région viticole, elle offre aux amateurs de vin une multitude de vignobles et cépages à découvrir. Cette belle région touristique vous réservera de belles dégustations et visites de caves. Si vous vous intéressez un peu au domaine de l’œnologie, vous connaissez sans doute l’appellation la plus célèbre de la région : les vins de Bergerac. Cette zone géographique prospère sur des cépages assez connus tel que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc.
De nombreux vignerons de Dordogne proposent des visites de leurs caves pour faire déguster leurs vins. Ceci se fait aussi parfois par le biais de coopératives de vignerons. Vous pourrez parfois découvrir de grands crus certes moins connus, que ceux de la région limitrophe du bordelais, mais qui valent vraiment le coup.
Nous vous proposons dans cet article les meilleurs endroits à visiter pour une expérience inoubliable au cœur des vignobles de la Dordogne, entre visites de caves, dégustations de vins et réservations.
Voyage au cœur des vignobles de Dordogne : les raisons historiques et géologiques
Située dans le Sud-Ouest de la France, la région de la Dordogne dispose de conditions climatiques et géographiques idéales, ce qui en a fait un réceptacle parfait pour se muer en un terroir de qualité pour produire des cépages de qualité et même de grands vins. Une fois votre périple commencé dans la région, vous comprendrez ce qui en fait une des meilleures régions viticoles de France : composition des sols et climat pluvieux un minimum avec beaucoup d’ensoleillement. Rappelons qu’elle se trouve côte à côte du vignoble bordelais.
Plusieurs appellations de Dordogne se prêtent ainsi parfaitement à la « Dégustation de vins et la visite des caves » recherchée par les amateurs de vins.
Découvrir l’appellation Bergerac et ses différentes cuvées
Commençons par le vignoble le plus vaste et le plus connu : l’appellation Bergerac. Cette appellation est située autour de la ville éponyme. Les vignes consacrées à ce cépage s’étendent sur près de 12 000 hectares.
Les différentes typologies de vins à déguster dans la région de Bergerac
Les vins de Bergerac sont élaborés majoritairement à partir des cépages suivants :
- Pour les vins rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec,
- Pour les vins blancs : Sauvignon, Sémillon et Muscadelle pour les blancs,
- Pour les vins rosés : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
De quoi offrir des saveurs très variées à la dégustation.
Où déguster des vins de Bergerac ?
Comme indiqué plus haut, les viticulteurs dans cette zone sont assez ouverts à la dégustation et à la découverte de leurs vignobles. Nous vous proposons quelques adresses intéressantes de caves pour une dégustation de quelques-uns des meilleurs vins de Dordogne :
- Domaine du Siorac, 24500 St Aubin de Cadelech – tel : +33 (0)5 53 74 52 90 I site internet https://www.domainedusiorac.fr/ Le domaine est ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h, sauf le dimanche et samedi (sur la période de janvier à mars). La dégustation est gratuite toute l’année.
- Château de Tiregand : Adresse : Château de Tiregand, 24100 Bergerac, France. Ce domaine propose des visites guidées et des dégustations de vins rouges, blancs et rosés.
- Et bien sûr vous pouvez trouver de nombreux cavistes à Bergerac qui proposent une sélection de vins locaux. Vous pouvez tenter à l’improviste.
N’oubliez pas en tout cas de vérifier les horaires d’ouverture et de réserver si nécessaire, car les domaines viticoles peuvent avoir des heures de visite variables. Le mieux reste parfois d’appeler, avant de faire 1 heure de route pour rien !
Quelques idées de vins agréables de Bergerac agréables à la dégustation
Si nous vous avez donné l’eau à la bouche (rappelons que l’abus d’alcool est déconseillé pour la santé). Nous avons préparé une petite sélection de vins de Bergerac qui pourraient vous plaire :
- Château de la Jaubertie Mirabelle : rouge.
Monbazillac, le vin: Un terroir d’exception
Si l’appellation vin de Bergerac est abondamment répandue, l’appellation Monbazillac est également très réputée mais cette fois-ci pour un tout autre type de vin : ses vins moelleux / liquoreux à base de raisins atteints par la « pourriture noble », un processus naturel qui concentre les sucres et les arômes du fruit. Goûter au Monbazillac, c’est goûter un vin liquoreux renommé pour ses notes de fruits confits et d’agrumes.
Les cépages utilisés sont en conséquence assez différents des vins de cités précédemment, principalement le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle.
Le vignoble se concentre sur environ 2 000 hectares autour de Monbazillac, non loin de Bergerac.
Monbazillac vin – Où faire une dégustation de Montbazillac ?
Pour prolonger votre expérience viticole en Dordogne, de nombreux domaines viticoles de Montbazillac offrent des visites de caves et des dégustations sur réservation. Vous pourrez ainsi découvrir les secrets de la viticulture et déguster les vins directement auprès de viticulteurs passionnés. Voici quelques adresses intéressantes :
- Château de Monbazillac – Adresse : Château de Monbazillac, 24240 Monbazillac, France. Vous pouvez profiter de la dégustation des vins pour pour aussi visiter le château de Montbazillac.
- Cave de Monbazillac – Adresse : Cave de Monbazillac, 24240 Monbazillac, France. Concrètement, il s’agit d’une coopérative viticole où vous pourrez déguster une variété de vins de Monbazillac de différents vignobles et domaines environnants.
Montbazillac – vins suggérés à la dégustation
Voici une petite sélection de vins qui pourraient vous plaire si vous appréciez la région et ce type de cépage :
- Château du haut Pezaud Tentation 2017. Vin Blanc moelleux – 17 euros
- Château le Fagé : Monbazillac 2021, Cuvée Pierre-Louis, vin blanc – 16- 17 euros
Appellation Péchermant : une appellation moins connue mais gustativement étonnante
En continuant votre périple viticole en Dordogne, vous ne pouvez pas passer à côté des vignobles de Péchermant. Cette appellation réputée produit des vins rouges élégants et puissants, principalement à base de cépage Merlot. Qualitativement, on se trouve sur une appellation avec des fins un peu plus raffinés que les vins de Bergerac (plus haut en Ces vins du vignoble de Péchermant se caractérisent par leurs notes de fruits rouges et leurs tanins subtils.
Quelles caves visiter pour déguster les vins raffinés de Pécharmant ?
Si vous êtes charmé (sans jeu de mots ) par le Péchermant, laissez-vous tenter par une dégustation commentée de vins rouges, accompagnée de fromages locaux savoureux (Rocamadour, etc).
Voici une suggestion de caves et de vignobles qui pourront vous accueillir :
- Même adresse que pour les vins de Bergerac (les 2 appellations sont disponibles) : Château de Tiregand – Adresse : le Château Vieux, 118 Route de Sainte-Alvere 24200 CREYSSE
Tarifs pour la visite :
- Tarifs adulte : 7 € (visite et dégustation)
- Tarif adolescent : 3 € (visite sans dégustation de vin) (Gratuit jusqu’à 12 ans)
NB : Si vous venez en été, vous pourrez profiter d’une visite guidée en français. (mardi et vendredi matin à 10h30).
Quelques idées de vins agréables de Péchermant agréables à la dégustation
Voici une petite sélection de vins qui pourraient vous plaire si vous appréciez la région et ses vins :
- Folly du Rooy, inv rouge . Sud-Ouest – Pécharmant. 15 à 20 €
- Château des Lys. 2021. Vin rouge
Les vignobles de Montravel
Si vous n’êtes pas rassasié enfin vous pourrez aussi profiter d’une visite des domaines viticoles de Montravel. Cette régions est située le plus bas géographiquement en dessous de Bergerac. Ces vignobles, beaucoup moins connus que les précédents cités, sont découpés en 3 zones (Haut-montravel, Côtes-de-Montravel, Montravel). Ils valent aussi le coup !
Tout comme la zone de Montbazillac, cette région viticole produit des vins blancs frais et fruités, à base de cépages tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
Quelles caves visiter pour déguster les vin du vignoble de Montravel ?
Pour découvrir ces appellations et leurs richesses œnologiques, rien de mieux qu’une visite guidée dans l’environnement authentique des domaines viticoles de Montravel. De nombreux domaines proposent différentes formules permettant aux visiteurs de parcourir les rangées de vignes, visiter les caves où reposent les précieux nectars et participer à des sessions de dégustation animées par des professionnels passionnés.
Hors des visites que vous pourriez faire à l’improviste chez certains cavistes, voici une adresse qui pourrait vous être utile :
– Cave à Vin et Dégustation de Vins à Montravel – Adresse: La Ressaudie, 33220 Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt.
Quelques idées dégustations pour profiter des vins de Montravel
Une dernière sélection de vins qui permettent de découvrir ce vignoble de Montravel :
- Château Puy-Servain : vin blanc – Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle – prix entre 15 et 25 euros
- Château Tiregand : vin blanc – Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle – autour de 20 euros (suivant millésime)
Œnotourisme – 7 jours en Dordogne sur la route des vins de Dordogne
Les vacances en Dordogne peuvent revêtir différentes formes : vacances sportives faites de vélo, canoé etc , au farniente ou en famille à visiter des châteaux et des grottes mais c’est aussi l’occasion de profiter de l’œnotourisme, en explorant les routes des vins de la région, qui vous offriront des vues panoramiques sur les vignobles et les paysages environnants.
Voici un parcours de plusieurs jours pour allier visite du riche patrimoine de la région : visite de châteaux, de quelques-uns des plus beaux villages de France et la visite de caves pour dégustation.
Jour 1 – Bergerac : découverte de la ville et visite de la Maison des Vins
Arrivez à Bergerac et commencez votre séjour par une visite à la Maison des Vins de Bergerac pour vous familiariser avec les vins locaux.
- Explorez le centre historique de Bergerac.
- Dégustez des vins locaux dans les caves ou chez des cavistes de la ville.
Jour 2 : vin de Monbazillac, allier histoire et œnologie
- Visitez le Château de Monbazillac et dégustez les vins blancs liquoreux de renommée mondiale.
- Faites une halte à la Cave de Monbazillac pour goûter d’autres vins de la région.
Jour 3 : Sigoulès et Duras, visite de deux villages authentiques de Dordogne
- Dirigez-vous vers Sigoulès et faites une dégustation à la Cave des Vignerons de Sigoulès.
- Poursuivez votre route jusqu’à Duras pour visiter le Château de Duras et goûter les vins de l’appellation Côtes de Duras.
Jour 4 : Saint-émilion (hors Dordogne), petite excursion hors du périmètre
- Ce n’est pas la Dordogne mais ce serait dommage de rater l’occasion. Vous n’êtes pas loin car rappelons que ces 2 régions sont frontalières. Partez pour une excursion d’une journée pour visiter la célèbre région viticole de Saint-Émilion, l’occasion de découvrir le village du même nom. D’excellents restaurants sont proches si vous souhaitez aussi profiter d’un repas gastronomique.
Jour 5 : Pomport et Monestier, exploration de châteaux et vignobles
- Rendez-vous à Pomport pour découvrir le Château de Bridoire et ses vins.
- Ensuite, explorez Monestier et ses domaines viticoles.
Jour 6 : Eymet et Saussignac
- Visitez Eymet, une charmante bastide, et profitez de l’ambiance locale.
- Dirigez-vous vers Saussignac pour déguster les vins de l’appellation Saussignac.
Jour 7 : Périgueux, capitale de la Dordogne et magnifique ville méconnue
- Terminez votre séjour en Dordogne en visitant Périgueux, la capitale de la Dordogne.
- Explorez la vieille ville et dégustez les vins de la région de Bergerac dans les bars et restaurants locaux. Cette ville peu connue dispose d’un charmant centre qui vaut le coup d’œil !
Pourquoi réaliser une visite guidée dans un vignoble ?
- Découverte du patrimoine culturel : En plus de profiter d’un panorama exceptionnel sur la campagne environnante, vous pourrez également en apprendre davantage sur l’histoire de la région et de sa viticulture, ainsi que sur les techniques traditionnelles et modernes employées pour produire les vins.
- Rencontres avec les viticulteurs : Vivre une visite guidée vous donnera l’opportunité de partager un moment privilégié avec les artisans du vin. Ils vous feront découvrir les secrets de leur savoir-faire et vous initieront à la dégustation en accord avec vos goûts personnels.
- Dégustations de vins et produits du terroir : Les visites de caves sont idéalement clôturées par des sessions de dégustation où vous pourrez savourer les crus issus des cépages locaux ainsi que d’autres spécialités gastronomiques éventuellement proposées par les propriétés.
FAQ – Comment trouver le domaine viticole adapté à ses envies ?
Lorsque vous planifiez votre séjour en région de Dordogne, veillez à consulter les offres de visites et dégustations proposées par les différents domaines viticoles en ligne ou auprès des offices du tourisme locaux. Chaque domaine a sa particularité et son propre univers, ce qui vous permettra de choisir le vignoble correspondant au mieux à vos attentes en termes d’environnement et de thèmes abordés lors de la visite.
En conclusion, nous espérons qu’avec ces nombreux conseils et les adresses fournies, cela vous donnera envie de profiter de cette belle région (viticole), très diversifiée en termes de typologies de vins : des vignobles de Bergerac en passant par les appellations de Monbazillac et de Péchermant, et en poussant pas pourquoi jusqu’à la régions bordelaise pour profiter des châteaux de Saint-Emilion. Si vous êtes amateurs de vin, vous trouverez sans doute ici, votre bonheur dans les dégustations et visites de caves offertes. Laissez-vous enivrer par les arômes subtils des grands vins de la Dordogne. Rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !